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诗文 香煎多春鱼
释义
香煎多春鱼的做法

食材明细

主料
  • 多春鱼 350g
辅料
  • 小黄姜 1块
  • 生抽 2匙
  • 老抽 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 花椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 玉米油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

香煎多春鱼的做法步骤

  • 香煎多春鱼的做法步骤:1
    1
    多春鱼去腮,可以连内脏一起拔出,洗净备用。
  • 香煎多春鱼的做法步骤:2
    2
    准备花椒粉,孜然粉,盐。
  • 香煎多春鱼的做法步骤:3
    3
    放适量花椒粉,孜然粉,生姜丝,盐。
  • 香煎多春鱼的做法步骤:4
    4
    放生抽,老抽,蚝油拌匀,研制20分钟。
  • 香煎多春鱼的做法步骤:5
    5
    根据鱼的多少加玉米淀粉拌匀,能裹住整条鱼即可。
  • 香煎多春鱼的做法步骤:6
    6
    锅里热油。
  • 香煎多春鱼的做法步骤:7
    7
    把多春鱼一条条放在锅里煎至两面金黄。
  • 香煎多春鱼的做法步骤:8
    8
    煎好的多春鱼摆盘即可。
  • 香煎多春鱼的做法步骤:9
    9
    外焦里嫩的多春鱼完成。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:41:04