诗文 | 健康早餐---豌豆玉米蛋炒饭 |
释义 |
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食材明细
豌豆玉米蛋炒饭的做法步骤
小窍门
现焖的新鲜米饭做炒饭,口感比较松软,也不会有结成团的饭团影响口感。
鸡蛋想要爆嫩一点的话,在打散鸡蛋液时可加入少许白糖一起搅打。 生抽尽量选氨基酸态氮含量高的,味道更鲜,也可用味极鲜酱油。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
主食
家常菜
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