“冰岛红极参，生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下，冬季表面结冰，终年人迹罕至，海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物，而且由于生长期长，体内营养物质和活性物质积累丰富。今天就用红极参做份肉末红极参捞饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉未红极参捞饭的做法步骤
-
1准备食材 -
2红极参切丁 -
3西兰花焯水 -
4热锅热油放入肉末炒香 -
5放入生抽、老抽、料酒 -
6放入红极参丁 -
7玉米淀粉兑30毫升水搅拌均匀 -
8倒入锅中勾芡 -
9翻炒均匀 -
10米饭倒扣盘中 -
11四周铺上肉末红极参 -
12事先准备好的西兰花装盘
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
快餐