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诗文
蒜香番薯叶
释义
食材明细
主料
番薯叶
400g
辅料
蒜末
适量
调料
盐
适量
油
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香番薯叶的做法步骤
1
番薯叶。
2
摘的时候剥去茎部表层的衣,再清洗干净。
3
起锅热油,爆香蒜末。
4
红薯叶下锅炒。
5
炒至七层熟,放入适量的盐,撒少许水。
6
大火炒至完全变色即熟,出锅。
7
成品。番薯叶在客家人的餐桌上,还有一个雅名叫做龙须菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2025/6/24 4:22:48