食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香番薯叶的做法步骤
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1番薯叶。 -
2摘的时候剥去茎部表层的衣，再清洗干净。
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3起锅热油，爆香蒜末。
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4红薯叶下锅炒。
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5炒至七层熟，放入适量的盐，撒少许水。
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6大火炒至完全变色即熟，出锅。
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7成品。番薯叶在客家人的餐桌上，还有一个雅名叫做龙须菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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