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诗文
炖腐竹
释义
“儿子同学从湖南带的自制剁椒。”
食材明细
主料
泡腐竹
300g
五花肉
小块
黑木耳
5朵
辅料
盐
适量
麻辣酱
2勺
剁椒
1勺
麻辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炖腐竹的做法步骤
1
准备好的食材。
2
五花肉切片。
3
腐竹切段。
4
锅里少许油放入五花肉和姜片煸炒。
5
煸炒出油。
6
倒入腐竹翻炒。
7
加少许的盐翻炒。
8
加入两大勺麻辣酱和一勺剁椒。
9
翻炒均匀。
10
加入木耳和适量的水煮。
11
炖煮至入味即可。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/24 11:26:44