食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老面馒头的做法步骤
-
1老面加温水搅拌均匀 -
2面粉倒入面粉搅成疙瘩。然后加入木糖醇(糖)和小苏打揉成团 -
3揉成表面光滑的面团放温暖处发酵2小时 -
4将发好的面团拿出来。案板上放点面粉揉光滑 -
5然后弄成自己喜欢的样子放置5分钟。这时烧开水。上锅蒸10分钟。蒸好后隔5_10分钟再拿出来 -
6好了开吃
小窍门
发面要用温水喔。酵母菌才有活力。面才发的起来。发面的时候放点醋。有助于发酵喔
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 葡萄果汁
- 卤鸭掌
- 腐乳蒸鸭
- 五花肉鸡蛋带豆炒面
- 椒盐酥皮
- 胡萝卜炒韭菜芽
- 浓汤宝土豆块
- 雪菜炒海鲜菇
- 五花肉炒韭菜芽
- 黑木耳排骨炒莲藕
- 果酱饼干
- 自制凉粉
- 彩蔬花卷
- 双色吐司
- 玫瑰饼干
- 水晶饼
- 酸酸甜甜好味道——自制酸奶
- 蓝莓芝士派
- 甜到忧伤的奶油杯子蛋糕
- 手揉老式面包
- 宫保鸡丁
- 炒年糕
- 蚝油鲜平菇
- 糯米饭
- 肉丸丝瓜蛤蜊汤
- kingly wheels
- kingly whisker
- king of kings
- king of terrors
- king on
- king plan
- king scissors
- kingship dc
- kingship llc
- kingship logistics euclid ohio
- king street
- king von
- kinsfolk llc
- kinsfolk lyrics
- kinsfolk meaning
- 送吴秀才赴辟廱（宋·谢逸）
- 送吴秀才（宋·曾巩）
- 送吴秘书归杭州（唐·李频）
- 送吴立夫（宋末元初·方凤）
- 送吴素斋还淮安（明·刘叔让）
- 送吴约卿四首（明·欧大任）
- 送吴约卿西巡因讯张广平助甫（明·欧大任）
- 送吴约卿西巡讯张助甫（明·黎民表）
- 送吴纯伯奉诏归侍养宫保白楼翁（明·湛若水）
- 送吴经历从韶（明·邵宝）
- 送吴给事自许昌移淮西（宋·梅尧臣）
- 送吴绣衣还朝（明·于谦）
- 送吴绣衣还朝（明·于谦）
- 送吴编修克温归省宜兴（明·王鏊）
- 送吴翁升还霅上（明·胡应麟）
- 香蕉栽培与病虫害防治彩色图说/热带果树高效生产技术丛书
- 雪虫(井上靖文集)(精)/天狗文库
- 美国教育信息化领导力学位课程研究
- 陈伯海文集(余思录)
- 历史文化名城保护规划地理信息系统的建设与实践/测绘科技应用丛书
- 新视线韩国语教程(2)
- 狂蝶(精)
- 中国特色新闻媒介体制--构成分析与发展前景(精)/人民日报学术文库
- 合成的世界/科普中国书系
- 城市土地利用碳排放分析与调控
- 低浓度有机废水强化臭氧氧化--原理技术与应用
- 社群零售(新零售时代的模式变现)
- 图解无花果品种栽培与加工
- (双语名著无障碍阅读丛书)哈姆雷特
- 会动的模型书：怪兽