食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
老面馒头的做法步骤
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1老面加温水搅拌均匀 -
2面粉倒入面粉搅成疙瘩。然后加入木糖醇(糖)和小苏打揉成团 -
3揉成表面光滑的面团放温暖处发酵2小时 -
4将发好的面团拿出来。案板上放点面粉揉光滑 -
5然后弄成自己喜欢的样子放置5分钟。这时烧开水。上锅蒸10分钟。蒸好后隔5_10分钟再拿出来 -
6好了开吃
小窍门
发面要用温水喔。酵母菌才有活力。面才发的起来。发面的时候放点醋。有助于发酵喔
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 牙签牛肉
- 手撕酸辣包菜
- 火龙果香蕉银耳汤
- 亚麻籽桂圆抹茶软欧
- 高级又容易做的草莓酱黑醋汁鸭胸肉
- 芒果淋面慕斯蛋糕
- 西葫芦糊塌子
- 紫薯肉松酥
- 玫瑰花酱
- 奶酪蛋糕
- 可可双色蛋糕卷
- 可可花纹面包
- 香辣鸭煲
- 排骨蒸豆腐
- 牛肉末炒面
- 玉米小饼
- 蒜蓉粉丝海蛎
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- 枣糕
- 烤箱海虹
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- 肉松餐包
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- 黄油手撕面包卷
- 烤辣椒
- 不什么雷什么的成语
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- 不仁不义
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- 醉花间（清末民国初·朱祖谋）
- 醉花间（近现代末当代初·刘蘅）
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- 醉花阴·寄内（清末民国初·邹韬）
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