食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清蒸偏口鱼的做法步骤
-
1偏口鱼处理干净内脏，如图正反两面切口。 -
2一棵葱白和葱叶分别切丝，干辣椒剪成丝。另外一棵切片，姜切片。 -
3鱼两面撒一小勺盐涂抹均匀，放大点的容器里，放葱姜，一小勺鸡精，两匙料酒腌制15分钟，中间翻下面。 -
4盘子里铺上葱姜片放上腌好的鱼。 -
5蒸锅提前烧开水，水开之后放鱼，大火蒸十分钟。 -
6鱼要蒸好之前起锅烧油，油里可以放点葱姜，炸点葱油。 -
7蒸好的鱼铺上葱白丝和干辣椒丝，淋上一匙蒸鱼豉油。 -
8最后浇上烧到微微冒烟的葱油，撒上葱叶丝。 -
9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 法式红酒牛排
- 麻薯面包
- 苹果葡萄冻
- 奶香绿豆糕
- 樱花酱
- 素烧雷笋
- 冰糖雪梨炖雪蛤
- 轰炸大鱿鱼
- 卤猪蹄
- 自制咸鸭蛋
- 茄子炒大排
- 花生小酥饼
- 芒果千层蛋糕
- 炸土豆条
- 酸奶蜜豆土司
- 苦瓜排骨汤
- 海绵蛋糕片
- 春卷
- 老北京炙子烤肉
- 芒果蜜豆酸奶冻
- 烤茄子??……小女生的家常菜
- 蒸鹅蛋
- 麻辣水煮肉片
- 芦蒿炒咸肉
- 鸡蛋肠粉
- coffee bag
- coffee bar
- coffee bars
- coffee bean
- coffee beans
- coffee bloom
- coffee break
- coffee cream
- coffee cup
- coffee filter
- coffee filters
- coffee grinder
- coffee grounds
- coffee logo
- coffee maker
- 有感（宋·朱弁）
- 有感（宋·朱翌）
- 有感（宋·李吕）
- 有感（宋·李流谦）
- 有感（宋·李纲）
- 有感（宋·李觏）
- 有感（宋·杜范）
- 有感（宋·林希逸）
- 有感（宋·林希逸）
- 有感（宋·林希逸）
- 有感（宋·林景熙）
- 有感（宋·沈辽）
- 有感（宋·洪咨夔）
- 有感（宋·王圭）
- 有感（宋·王安石）
- 世界电影编年史(上下)(精)/艺术插图史系列
- 公司理财/会计与财务系列/工商管理经典译丛
- 谁有故事谁胜出
- 西方政治学名著导读(21世纪政治学系列教材)
- 教师教育体制机制问题研究/教师教育高地建设系列丛书
- 克劳森领导学(原书第4版)/工商管理系列
- 资产配置的艺术(精华版)
- 第一届中国绿色建筑青年论坛论文集(附光盘)
- 退役士兵就业创业指南
- 电脑上网实用技法大全1360例(附光盘)
- 电脑软硬件故障排除大全1200例(附光盘)
- 电脑综合应用实用技法大全1200例(附光盘)
- 主板硬盘显示器维护实用技法大全1000例(附光盘)
- 平面设计实用技法大全1000例(附光盘)
- Photoshop CS4数码相机拍摄与照片处理实用技法大全280例(附光盘)