食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清蒸偏口鱼的做法步骤
-
1偏口鱼处理干净内脏，如图正反两面切口。 -
2一棵葱白和葱叶分别切丝，干辣椒剪成丝。另外一棵切片，姜切片。 -
3鱼两面撒一小勺盐涂抹均匀，放大点的容器里，放葱姜，一小勺鸡精，两匙料酒腌制15分钟，中间翻下面。 -
4盘子里铺上葱姜片放上腌好的鱼。 -
5蒸锅提前烧开水，水开之后放鱼，大火蒸十分钟。 -
6鱼要蒸好之前起锅烧油，油里可以放点葱姜，炸点葱油。 -
7蒸好的鱼铺上葱白丝和干辣椒丝，淋上一匙蒸鱼豉油。 -
8最后浇上烧到微微冒烟的葱油，撒上葱叶丝。 -
9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜翡翠黄金包
- 醪糟飞蛋
- 越简约越美味——海绵蛋糕
- 炸鸡块
- 蒜蓉丝瓜
- 干煸牛肉
- 樱花果冻
- 韩国辣白菜饺子汤
- 哈密瓜果酱
- 婚宴过年必不可以少的四喜丸子
- 豆沙包
- 豆角炒肉~
- 乌鸡汤
- 葱花卷
- 紫菜西红柿蛋花汤
- 葱花油饼~
- 西式寿司
- 凉拌莴笋丝
- 三丝凉菜
- 家常烤鱼（不用烤箱做出美味烤鱼~~~）
- 老陕最爱的“馍”【陕西锅盔】
- 蜜汁藕
- 烤紫薯
- 焗蝴蝶面
- 芋儿浓汤
- 眼什么什么小的成语
- 眼什么什么展的成语
- 眼什么什么快的成语
- 眼什么什么思的成语
- 眼什么什么惊的成语
- 眼什么什么拙的成语
- 眼什么什么指的成语
- 眼什么什么挗的成语
- 眼什么什么捷的成语
- 眼什么什么断的成语
- 眼什么什么望的成语
- 眼什么什么期的成语
- 眼什么什么来的成语
- 眼什么什么梢的成语
- 眼什么什么死的成语
- 晚别乐记室彦（隋末唐初·褚亮）
- 晚到东园（宋·陆游）
- 晚到八达岭下达旦乃上（金·刘迎）
- 晚到哈尔海图（清·文孚）
- 晚到湖口见庐山作呈诸故人（唐·吴筠）
- 晚到盩厔耆老家（唐·卢纶）
- 晚到豫章闻临江分司船已先过乃胡彦恭也（明·董纪）
- 晚到韶州（明·张以宁）
- 晚刻喜得微雨（明·郭之奇）
- 晚南黄池村（宋·金君卿）
- 晚卧二首（宋·赵蕃）
- 晚卧（宋·张耒）
- 晚发三水溯北江（明·区大相）
- 晚发临清（明·叶春及）
- 晚发二首（明末清初·何巩道）
- 不辞职去旅行
- 贵州攻略HOW(最新超值版)
- 尼泊尔(第2版)/走遍全球
- 旅游目的地网络感知结构与舆情监测/旅游理论与实践前沿丛书
- 巴厘岛的走法
- 罗马的走法
- 东北攻略HOW(最新超值版)
- 上海的走法
- 澳门的走法
- 中国首届MTA教学案例评选优秀案例集
- 中国旅游研究(2011)
- 土耳其/乐游全球
- 带团那些事儿(资深导游压箱底儿的带团秘籍)
- 中国旅游企业创新创业发展报告(2013)
- 日语写作