食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒饼升级版的做法步骤
-
1肉馅用淀粉、料酒腌一下。 -
2圆白菜洗净切丝。 -
3葱姜蒜切末。 -
4锅中放底油，爆香葱姜。 -
5放入肉馅炒熟。 -
6放入圆白菜炒软。 -
7调入生抽、醋、糖，翻炒均匀。再放少量清水。 -
8放入饼丝，翻炒均匀。 -
9放入蒜末，翻炒均匀。 -
10喜欢吃辣的，加上蒜蓉辣酱拌匀均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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- 以诗句咏梅 万里春随远客来（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 且撼长条餐落英（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 为君援笔赋梅花（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 为散冰花除热恼（宋·方蒙仲）
- 以诗句咏梅 冷蕊疏枝半不禁（宋·方蒙仲）
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