“夏天下厨的滋味太酸爽，能偷懒就得偷懒，那就做一道懒人酸辣鸡爪吧！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
懒人酸辣鸡爪的做法步骤
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1懒人偷懒的秘诀就是现成的调料包：味达美泰式酸辣汁。 -
2鸡爪去趾甲，劈两半，洗净。
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3加葱结姜片，足量水煮沸后小火再煮约20分钟。
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4煮到筷子能轻松插入鸡爪。
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5用冷开水或冰水投凉。
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6大碗中倒入泰式酸辣汁。
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7鸡爪拌入酸辣汁，冷藏2小时就好了，赶紧做起来吧!
小窍门
①鸡爪清洗时看一看有没有残留外皮，有的话用剪刀剪掉。
②鸡爪煮到你喜欢的软硬程度，我煮了约20分钟。
③晾凉的鸡爪可放冰水中浸泡，会更Q弹。
②鸡爪煮到你喜欢的软硬程度，我煮了约20分钟。
③晾凉的鸡爪可放冰水中浸泡，会更Q弹。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜