正宗榛子巧克力蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
巧克力蛋糕材料准备。
2
鸡蛋打入碗中，加细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。打散即可，不需打发。
3
在打散的鸡蛋里加入香草精。
4
低粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合后筛入鸡蛋里。
5
用橡皮刮刀拌匀成面糊。
6
黄油切小丁，隔水融化，加入巧克力面糊里拌匀。
7
继续搅拌均匀，使黄油和面粉混合均匀。
8
将面糊倒入模具里，入烤箱。
9
190度，10分钟。烤好取出，放凉。
10
榛子奶油馅材料准备。
11
榛子放烤箱，190度，8分钟烤制。
12
取出放凉，搓掉红皮，放料理机，加入黄油，打磨。
13
打好的榛子酱加糖粉拌匀。
14
少少的，分次加入淡奶油，搅打。
15
继续添加奶油，继续搅打。奶油加完，会变得浓滑细腻。
16
加入可可粉拌匀。将榛子奶油馅分装2个裱花袋。
17
将烤好的巧克力蛋糕分成4个一样大的方块。
18
取一块，刷上朗姆酒糖浆。（玉米糖浆，加朗姆酒成为朗姆酒糖浆）
19
一个裱花袋剪大一点口子，将榛子奶油馅均匀挤在蛋糕片上。
20
盖上另外一片蛋糕，再将蛋糕片上刷上朗姆酒糖浆，挤上榛子奶油馅。
21
将第4片蛋糕盖上，拿另外一个裱花袋，剪细小一个口子，在蛋糕片上斜斜的挤出细线条。
22
洒上可可粉。摆上巧克力饼干，再在饼干上筛上糖粉。
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成品欣赏。
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诗文	榛子巧克力蛋糕
释义	食材明细巧克力蛋糕低粉 120克可可粉 25克细砂糖 75克鸡蛋 3个黄油 135克泡打粉 4克小苏打 1克香草精 5ml 榛子奶油馅榛子仁 200克（烤熟）动物性淡奶油 275克黄油 25克糖粉 30克朗姆酒 10ml 可可粉 10ml 朗姆酒糖浆玉米糖浆 20克甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度榛子巧克力蛋糕的做法步骤 1 巧克力蛋糕材料准备。 2 鸡蛋打入碗中，加细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。打散即可，不需打发。 3 在打散的鸡蛋里加入香草精。 4 低粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合后筛入鸡蛋里。 5 用橡皮刮刀拌匀成面糊。 6 黄油切小丁，隔水融化，加入巧克力面糊里拌匀。 7 继续搅拌均匀，使黄油和面粉混合均匀。 8 将面糊倒入模具里，入烤箱。 9 190度，10分钟。烤好取出，放凉。 10 榛子奶油馅材料准备。 11 榛子放烤箱，190度，8分钟烤制。 12 取出放凉，搓掉红皮，放料理机，加入黄油，打磨。 13 打好的榛子酱加糖粉拌匀。 14 少少的，分次加入淡奶油，搅打。 15 继续添加奶油，继续搅打。奶油加完，会变得浓滑细腻。 16 加入可可粉拌匀。将榛子奶油馅分装2个裱花袋。 17 将烤好的巧克力蛋糕分成4个一样大的方块。 18 取一块，刷上朗姆酒糖浆。（玉米糖浆，加朗姆酒成为朗姆酒糖浆） 19 一个裱花袋剪大一点口子，将榛子奶油馅均匀挤在蛋糕片上。 20 盖上另外一片蛋糕，再将蛋糕片上刷上朗姆酒糖浆，挤上榛子奶油馅。 21 将第4片蛋糕盖上，拿另外一个裱花袋，剪细小一个口子，在蛋糕片上斜斜的挤出细线条。 22 洒上可可粉。摆上巧克力饼干，再在饼干上筛上糖粉。 23 成品欣赏。 24 成品欣赏。 25 成品欣赏。 26 成品欣赏。 27 成品欣赏。 28 成品欣赏。 29 成品欣赏。 30 成品欣赏。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙紧致肌肤
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食材明细

榛子巧克力蛋糕的做法步骤