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诗文 糖醋排骨
释义
糖醋排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 250g
辅料
  • 植物油 50g
  • 10g
  • 10g
  • 5g
  • 酱油 5g
  • 姜丝 5g
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糖醋排骨的做法步骤

  • 1
    排骨氽血水
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    氽水后的排骨上锅压15分钟
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    烧热油后略炒姜丝,倒入压熟的排骨翻炒爆香呈焦色,用排骨汤化糖加醋,调味料焖排骨,滴入酱油后收汁。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/13 0:27:09