网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 烧烤味-----孜然土豆丁
释义
烧烤味-----孜然土豆丁的做法
“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,土豆的淀粉含量较多,营养丰富,口感清脆或粉质,加了孜然的土豆多了几分烧烤味,既解馋又可以当减肥食品。”

食材明细

主料
  • 土豆 400克
  • 洋葱 半个
  • 青辣椒 1个
辅料
  • 花椒粒 适量
  • 生姜 适量
  • 孜然粒 3克
  • 辣椒粉 2克
  • 孜然粉 2克
  • 黑胡椒 2克
  • 4克
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

孜然土豆丁的做法步骤

  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:1
    1
    这次我选用了新侬品牌的有机蔬菜,新农安全蔬菜全部产自自有蔬菜基地。从源头把控蔬菜品质,有机方式种植,全程冷链配送。原生态,原产地,原味道,从"田间"到"餐桌"安全新鲜每一刻。捍卫您舌尖上的安全,找回您记忆中的味道。
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:2
    2
    准备新侬有机蔬菜土豆、青辣椒。
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:3
    3
    将土豆削皮,辣椒清洗干净。
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:4
    4
    土豆切丁备用。
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:5
    5
    洋葱切丁。
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:6
    6
    辣椒切丁
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:7
    7
    炒锅中放少许油,油温6成热小火下入土豆丁翻炒,炒至土豆金黄捞出备用。
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:8
    8
    另起锅,放少许油。加热至7成热,放入花椒粒小火爆香。
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:9
    9
    放入洋葱。辣椒快速翻炒。
  • 烧烤味-----孜然土豆丁的做法步骤:10
    10
    之后放入土豆丁,加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、盐,翻炒至使土豆丁入味即可。

小窍门

1、用过油的方法怕有太多,所以用小火煸炒土豆,吃起来有烧烤的味道。

2、土豆下锅后要快炒,避免糊锅。

3、孜然性热,秋冬可多食。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:28:13