正宗小炒肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	小炒肉
释义	食材明细主料五花肉适量青椒适量辅料蒜末少许蒜片少许豆豉少许调料油少许酱油适量糖少许咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度小炒肉的做法步骤 1 准备:五花肉，青椒，蒜片，(蒜末，豆豉忘了拍)。 2 热锅放少许油，下五花肉中火慢慢煸炒。 3 炒至肉稍微焦黄香味扑鼻。 4 放入蒜末，豆鼓翻炒出香味。 5 加入酱油。 6 加入糖。 7 翻炒让肉入味约两分钟。 8 放入蒜片，青椒。 9 继续翻炒两分钟即可装盘。 10 成品图。 11 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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