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诗文
煎蛋海带芽冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
鸡蛋
两个
海带芽
少许
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
虾皮粉
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
煎蛋海带芽冬瓜汤的做法步骤
1
准备:冬瓜,鸡蛋,海带芽,蒜末。
2
热锅放油,打入鸡蛋煎制。
3
煎至两面金黄,用锅铲将煎蛋弄成小块。
4
放入蒜末爆香。
5
加入开水大火烧开。
6
汤再次煮沸时放入冬瓜煮熟约三分钟。
7
最后放入海带芽煮一分钟再调盐,虾皮粉即可。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 17:29:09