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诗文	煎蛋海带芽冬瓜汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 适量 鸡蛋 两个 海带芽 少许 辅料 蒜末 少许 调料 油 少许 盐 少许 虾皮粉 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎蛋海带芽冬瓜汤的做法步骤 1 准备:冬瓜，鸡蛋，海带芽，蒜末。 2 热锅放油，打入鸡蛋煎制。 3 煎至两面金黄，用锅铲将煎蛋弄成小块。 4 放入蒜末爆香。 5 加入开水大火烧开。 6 汤再次煮沸时放入冬瓜煮熟约三分钟。 7 最后放入海带芽煮一分钟再调盐，虾皮粉即可。 8 成品图。 9 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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