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诗文 泡椒猪肝
释义
泡椒猪肝的做法

食材明细

主料
  • 猪肝 150g
  • 泡椒 5根
  • 泡菜 少许
  • 青菜 少许
辅料
  • 1勺
  • 适量
  • 姜蒜 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡椒猪肝的做法步骤

  • 泡椒猪肝的做法步骤:1
    1
    泡椒,泡菜姜蒜切好
  • 泡椒猪肝的做法步骤:2
    2
    猪肝洗干净,切片,放芡粉拌均匀。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:3
    3
    锅里放油,油热倒猪肝,炒变色起锅。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:4
    4
    锅里放少油,倒泡菜泡椒姜蒜煸香。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:5
    5
    再放猪肝和少许青菜(根据个人口味),翻炒。
  • 泡椒猪肝的做法步骤:6
    6
    炒两分钟左右,放盐味精,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/15 13:48:33