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诗文
【小葱拌豆腐】一青二白
释义
“很简单的小葱拌豆腐,就喜欢这个味道”
食材明细
主料
豆腐
500g
小葱
100g
味极鲜
30g
辅料
盐
10g
香油
5g
葱香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小葱拌豆腐的做法步骤
1
备料,小葱豆腐,调料很简单就不拍了
2
将葱切成小段
3
豆腐切成一片,不要太薄,厚度5mm左右就行
4
将成片的豆腐切成条
5
将豆腐切成小块,很小的小块
6
葱和豆腐放在一起,看者就很舒服
7
放入盐、香油、味极鲜,有勺子拌一下就好了。
小窍门
有些人喜欢碎的,可以做成泥,用勺子吃起来也很不错,喜欢原本味道的,可以不放味极鲜,盐不要太多,这个不宜太咸。烧热的油可以稍微加一点点,也是很不错的。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2026/1/12 12:01:28