“西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。同时它含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
西瓜皮炒西兰花的做法步骤
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1食材：西瓜皮、西兰花（已清洗）。 -
2将西瓜皮清洗一下、捞出。 -
3放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片。 -
4将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。 -
6接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。 -
7然后，加适量的盐。 -
8加适量的味精。 -
9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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