“秋葵营养丰富，趁季节没过，还是嫩口的，多吃点。秋葵的粘液是可以保护胃粘膜的，养胃不刺激，相信你会爱上这个具有特殊气味的营养食材。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒秋葵的做法步骤
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1中午准备四个菜，每个菜分量都不多。大家做这道菜，秋葵可以放多一点。 -
2秋葵切片，鸡蛋打散，蒜头拍碎。
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3热锅凉油，爆香蒜头。
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4秋葵炒一会儿，变色。
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5我是懒人，本来应该先盛秋葵出来，再单独炒鸡蛋的。忽视我的懒吧，秋葵划到一边去，鸡蛋液倒进去炒成块。
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6放盐，鸡粉（可不放）。
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7出锅。每块鸡蛋都吃到秋葵，每一片秋葵都包裹鸡蛋，好吃。三两下就光盘。
小窍门
这道菜没难度。我主要是介绍秋葵这个好食材给大家的，多吃点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜