正宗香菇炒滑鸡粒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香菇炒滑鸡粒
释义	“低脂菜，营养，口感很嫩滑，美味的小炒。” 食材明细主料鸡胸肉 200克香菇 80克辅料红葱头 1粒姜少许蒜头少许调料油少许酱油少许糖少许胡椒粉少许盐少许咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度香菇炒滑鸡粒的做法步骤 1 备好食材：香菇需提前泡发，然后一分四切好。 2 备红葱头，蒜头，姜，切碎备用。 3 鸡胸肉切粗粒状，放酱油，盐，胡椒粉，糖生粉，油拌均匀。 4 腌制15分钟。 5 热锅放油，下红葱头，蒜末，姜末小火炒香。 6 下香菇炒出香味，放少许盐炒匀。 7 然后下腌制好的鸡胸肉大火翻炒两分钟左右。 8 如图，这样就熟了。 9 成品图。 10 成品图。小窍门鸡胸肉易熟大火快炒这样才嫩滑。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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