正宗煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	煲剧最佳伴侣【牙签牛肉】
释义	“【牙签牛肉】可谓是煲剧居家必备，无肉不欢星人的宝藏。” 食材明细主料牛肉 1斤牙签适量辅料葱适量姜适量干辣椒适量调料生抽适量老抽适量植物油适量淀粉适量胡椒粉适量盐适量糖适量微辣口味炒工艺三刻钟耗时普通难度牙签牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切块（牛肉最好切成块而不是片，如果选择切成片状，最好用缠绕的方式串在牙签上），倒入酱油、姜丝、植物油、淀粉、胡椒粉揉搓均匀盖上保鲜膜腌制。 2 小葱切段、葱姜切末、干辣椒切段。 3 30分钟后用牙签穿上牛肉（注意安全小心牙签扎手）。 4 起锅，将牛肉炸至金黄，老抽一勺增色，生抽一勺提味，加入盐、糖、葱姜蒜、干辣椒翻炒。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
随便看	核桃梅花软欧包咸味肉松蛋糕卷烫面盒子东北大凉菜可可戚风蛋糕白巧克力花朵慕斯简易版麻辣香锅小旋风蓝莓蛋糕卷炒面三明治巧克力咖啡蒜香丝瓜凉拌苦瓜黑芝麻糕片百分百火龙果冰棍肉松花环面包玻璃糖曲奇巧克力无油小蛋糕玉米奶酪司康六寸的黑芝麻戚风家常风味鸡爪巧克力拿铁凉拌豆角水蒸蛋奥尔良炸鸡翅果蔬夹心饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。