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诗文
炸小鱼干
释义
“学来的做法,简单易做。”
食材明细
主料
小鱼干
适量
辅料
糖
适量
生抽
适量
料酒
1勺
淀粉
少许
油
适量
盐
少许
鱼香 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炸小鱼干的做法步骤
1
小鱼干泡好后洗净控水。
2
加生抽、料酒、盐腌制一下,倒去水分。
3
加入白糖拌匀。
4
加入少许淀粉、油拌匀。
5
放入空气炸锅炸篮中。
6
200℃炸10分钟,中间翻动。
7
炸好了。
8
成品。
使用的厨具:空气炸锅
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更新时间:2026/5/15 8:20:49