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诗文
白菜油豆腐炖粉皮
释义
食材明细
主料
白菜
适量
油豆腐
适量
粉皮
适量
辅料
蒜末
少许
腊肠
少许
调料
油
少许
盐
少许
酱油
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜油豆腐炖粉皮的做法步骤
1
白菜洗干净切好,油豆腐一分为二切好,粉皮需提前热水泡软,备蒜末,腊肠几块。
2
热锅放油,下蒜末,腊肠炒香。
3
再放入白菜炒至断,约两分钟左右。
4
放入油豆腐炒一下下。
5
放入粉皮。
6
调点盐,少许酱油增香,大火烧开转中小火炖五分钟。
7
时间到,不要把汤汁煮干,要有点汤才好吃。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/7 13:14:44