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诗文	白灼大虾
释义	食材明细 主料 大虾 400g 辅料 生姜 1块 小葱 1颗 生抽 2勺 蒸鱼豉油 2勺 香醋 半勺 白糖 半勺 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 白灼大虾的做法步骤 1 锅内放入适量清水，把姜丝放里面煮一会。 2 放入虾葱段和料酒。 3 大火煮3至5分钟，喜欢吃嫩的煮3分钟，怕不熟的煮5分钟。 4 生姜切末，放入生抽，蒸鱼豉油，香醋和白糖搅拌均匀。 5 虾摆入盘中即可食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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