“较喜欢吃年糕是以前老是看韩剧，看到里面的人经常会吃，也就自己跟着很馋，也学着做了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒年糕的做法步骤
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1所需蔬菜集合。 -
2年糕掰好后放入清水内泡着。 -
3胡萝卜和尖椒切丁。 -
4番茄和蒜米切丁。 -
5洋葱切丝。 -
6拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。 -
7锅内热油爆香蒜米。 -
8倒入胡萝卜丝翻炒。 -
9加少许盐。 -
10倒入洋葱翻炒。 -
11倒入尖椒丝入锅内。 -
12加入适量酱油。 -
13倒入番茄丁翻炒。 -
14泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。 -
15把年糕跟菜一起翻炒均匀。 -
16之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。 -
17加入适量盐和味精。 -
18大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
使用的厨具：炒锅
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