食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法步骤
-
1翘嘴鱼从背部剖开去除内脏，清洗干净。 -
2把翘嘴鱼从中间切断，放便煎制。 -
3蒜切末。 -
4生姜切丝。 -
5青椒清洗干净去籽切成辣椒圈。 -
6锅中放油烧热，改中小火，放入翘嘴鱼。 -
7煎至两面金黄盛起。 -
8锅中留底油，放入蒜末、姜丝、青椒煸炒出香味。 -
9放入一勺豆瓣酱炒出红油。 -
10放入一点点白糖提鲜。 -
11改小火，放入煎好的翘嘴鱼。 -
12放入盐调味。 -
13小火让鱼在锅中干焖下，轻轻翻面，让鱼入味。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜饼（蒸、煎、烤3种做法）
- 羊肉手抓饭（电饭煲版）
- 出游便当饭盒
- 火龙果蜂蜜酸奶汁
- 海洋慕斯蛋糕
- 黄桃西瓜沙冰
- 迷迭香盐焗蟹
- 苹果泥
- 南瓜莲子银耳羹
- 凉拌包菜丝
- 酸奶芒果汁
- 凉拌酸辣鸡爪
- 红酒烤鳗
- 可可香蕉牛奶
- 酸奶水果杯
- 美仁枣蛋糕
- 香酥芋头丸子
- 瘦身必备果蔬鸡肉沙拉
- 手工冰粉
- 酱油烧豆腐
- 宽粉土豆片茄子白菜焖鸡蛋花
- 冰激凌面包甜品杯
- 自制下午茶——冰激凌巧克力面包条
- 土豆片西红柿茄子炒肉末
- 紫薯红薯土豆三色炸丸子
- 虚嘴什么什么的成语
- 虚嘴掠舌
- 虚嚣用英语怎么说
- 虚国用英语怎么说
- 虚堂什么什么的成语
- 虚堂悬镜
- 虚声什么什么的成语
- 虚声恐吓
- 虚声恫吓
- 虚声恫喝
- 虚妄用英语怎么说
- 虚实什么什么的成语
- 虚实失度
- 虚室上白
- 虚室什么什么的成语
- 宿绿萝庵赠半僧万欲曙（明·成鹫）
- 宿缙云僧舍一首（宋·韦骧）
- 宿网步时已入夜犹行舟忽闻犬声知有人家孤灯（宋·王十朋）
- 宿罗二山居（明·欧大任）
- 宿罗克生（明末清初·陈恭尹）
- 宿罗原冈（明·吴与弼）
- 宿罗汉三绝（宋·王十朋）
- 宿罗浮冲虚观（明·林光）
- 宿罗浮飞云峰候日出（明末清初·陈恭尹）
- 宿罗溪山（宋·赵汝回）
- 宿羊山驿（明·董其昌）
- 宿羚羊峡（清·黄任）
- 宿羲丘桥（宋·陈宓）
- 宿羽亭侍宴应制（唐·杜审言）
- 宿翁卷书斋（宋·徐照）
- 中国现当代通俗小说赏析(大学通识课系列教程)
- 研究生英语阅读教程(全国研究生英语规划系列教材)
- 医学文献检索与利用
- 草书研究与创作
- 设计素描(现代艺术设计基础教程)
- 研究生科技语篇英汉翻译教程(全国研究生英语规划系列教材)
- 研究生英语写作教程(全国研究生英语规划系列教材)
- 大学计算机信息技术实验指导(21世纪高职高专规划教材)
- 英汉诗歌比较鉴赏
- 现代教育技术与多媒体外语教学(高等院校特色课程英语系列教材)
- 云水流年
- 一个人两座城
- 黄海学术论坛(第16辑)
- 高级财务会计(2011年最新版全国高等院校财经类专业通用教材)
- 股市操练大全(9)(精)/股市操作强化训练系列丛书