食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼的做法步骤
-
1翘嘴鱼从背部剖开去除内脏，清洗干净。 -
2把翘嘴鱼从中间切断，放便煎制。 -
3蒜切末。 -
4生姜切丝。 -
5青椒清洗干净去籽切成辣椒圈。 -
6锅中放油烧热，改中小火，放入翘嘴鱼。 -
7煎至两面金黄盛起。 -
8锅中留底油，放入蒜末、姜丝、青椒煸炒出香味。 -
9放入一勺豆瓣酱炒出红油。 -
10放入一点点白糖提鲜。 -
11改小火，放入煎好的翘嘴鱼。 -
12放入盐调味。 -
13小火让鱼在锅中干焖下，轻轻翻面，让鱼入味。 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椰蓉面包卷
- 迷你黑芝麻司康
- 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞
- ＃春食野菜香＃蛋黄肉松青团
- 照烧鸡肉什锦饭
- 古早味蛋糕
- 蒜香白菜花
- 水果三明治
- 猪脚苦瓜
- 芝士焗香肠时蔬土豆泥
- 【每日新品】杏鲍菇炒牛肉
- 清汤猪小排
- 大白兔蛋挞
- 蒜苔炒凤蛸
- 三文鱼褐麦饼
- 早餐之村居
- 葱椒鱼片
- 【学生早餐】刀切肉卷
- 酱油烤吐司
- 炝炒水芹
- 给你好多好多甜甜
- 麻辣魔芋丝
- ＃春食野菜香＃荠菜煎饺
- 超简单小鸡翅
- 大理石蛋糕
- 犀牛什么什么的成语
- 犀牛望月
- 犀舟什么什么的成语
- 犀舟劲擑
- 犀舟径楫
- 犀角什么什么的成语
- 犀角烛怪
- 犀顶什么什么的成语
- 犀顶龟文
- 犀颅什么什么的成语
- 犀颅玉颊
- 犁什么之什么的成语
- 犁什么什么子的成语
- 犁什么什么穴的成语
- 犁什么什么角的成语
- 夏日池上坐（明·宗臣）
- 夏日池上（宋·宋祁）
- 夏日池上（宋·林逋）
- 夏日池上（宋·苏籀）
- 夏日池上（宋·葛天民）
- 夏日池上（清·张佛绣）
- 夏日池亭小憩（宋·连文凤）
- 夏日汴中作（宋·梅尧臣）
- 夏日沈石圃云静野邢文台陈仰坡夜宴石圃分韵（明·张子翼）
- 夏日泛百泉（明·区大相）
- 夏日泛秘湖（宋·周弼）
- 夏日泛舟秦淮（明·卢龙云）
- 夏日泛舟（元·黄玠）
- 夏日泛舟（明·袁宏道）
- 夏日泛舟（清·胤禛）
- 美容院圣经(共4册)(精)
- 谷物坚果增智慧/食苑健康系列丛书
- 水果助靓丽/食苑健康系列丛书
- 食不可无青/食苑健康系列丛书
- 市场营销基础实训与指导(高职高专经贸管理类规划教材)
- 我在北大读国际MBA
- 新疆生态移民研究/区域经济研究论丛
- 吴娟瑜的成功父母学
- 商超百货热销有绝招/中国经济标杆培训丛书
- 猪仔仔的时光机(追忆一只猪的似水年华)
- 吴娟瑜的幼儿养育学
- 推销口才训练大全
- 手机电脑热销有绝招/中国经济标杆培训丛书
- 推销实战技巧手册
- 银行票据产品培训