“酱了带皮五花肉，再炒个土豆丝，用来吃桑叶春饼。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杭椒炒土豆的做法步骤
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1土豆去皮打丝，冷水浸泡。 -
2锅烧开水。
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3放土豆丝焯水。
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4煮开锅即可。
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5捞出过冷水沥干水分备用。
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6切杭椒和小葱。
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7热锅冷油，油热放食盐。
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8放杭椒爆香。
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9放土豆丝和生抽。
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10放陈醋。
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11翻炒均匀放鸡精。
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12放小葱翻炒均匀即可。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜