食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
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1成品。 -
2制作方法：茄子两个洗干净备用。茄子改刀切小条备用。
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3锅里适量油，葱姜蒜爆锅，放入食材翻炒断生。
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4炒制断生，茄子水分炒出。
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5炒制断生，茄子水分炒出。加入适量盐，酱油，耗油，十三香，加入适量水淀粉勾芡，大火收汁出锅，鸡精调味出锅。
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6成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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