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诗文
双椒茭白肉丝炒青稞方便面
释义
食材明细
主料
青稞方便面
1包
肉丝
85克
茭白
1株
青椒
1个
红椒
1个
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
双椒茭白肉丝炒青稞方便面的做法步骤
1
食材:青稞方便面、肉丝、茭白、青椒、红椒。
2
将茭白剥壳、青红椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。
3
放在案板上分别切成丝。
4
将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。
5
起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至变色。
6
随后,加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的茭白、青红椒翻炒翻炒。
10
然后,合入焯好的青稞方便面翻炒翻炒。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的味精。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/13 13:56:49