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诗文 酱六月黄
释义
酱六月黄的做法

食材明细

主料
  • 六月黄 385克
辅料
  • 适量
  • 姜片 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 白酒 适量
  • 零卡糖 适量
  • 蒜香 口味
  • 腌 工艺
  • 一天 耗时
  • 神级 难度

酱六月黄的做法步骤

  • 酱六月黄的做法步骤:1
    1
    食材:六月黄。
  • 酱六月黄的做法步骤:2
    2
    蒜(已拍)、姜片、酱油、白酒、零卡糖。
  • 酱六月黄的做法步骤:3
    3
    将清水放入六月黄螃蟹中让它养两三个小时吐吐脏东西。
  • 酱六月黄的做法步骤:4
    4
    接着,白玉蟹洗净捞出,控干水分。
  • 酱六月黄的做法步骤:5
    5
    放入放入瓦缸里。
  • 酱六月黄的做法步骤:6
    6
    然后,搁入姜片和蒜,加适量的酱油。
  • 酱六月黄的做法步骤:7
    7
    加适量的白酒。
  • 酱六月黄的做法步骤:8
    8
    加适量的零卡糖。
  • 酱六月黄的做法步骤:9
    9
    拌匀,扣上一个盘子。
  • 酱六月黄的做法步骤:10
    10
    最后,盖上盖腌制一天就可以吃了。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2024/12/22 16:55:25