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诗文
桑叶春饼
释义
食材明细
主料
桑叶
一把
面粉
适量
辅料
清水
适量
调料
食用油
适量
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
桑叶春饼的做法步骤
1
桑叶洗净改刀,切的越细越好。
2
放破壁机里。
3
加清水。
4
打汁。
5
过滤一下。
6
放面粉揉成面团。
7
放一边饧30分钟。
8
取一块,搓长条,分成等份小剂子。
9
擀皮。
10
每个面皮刷上食用油,一个一个叠放。
11
擀薄。
12
蒸屉刷油,放上面饼。
13
盖锅盖。
14
大火烧开蒸10分钟。
15
蒸好的春饼一层一层揭下来。
16
成品。
小窍门
有点太薄了,我就两张折叠在一起。用来卷肉卷菜都可以。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2026/5/7 3:59:33