“俗话说：“早餐要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，早餐可是要开启一天工作的重要动力鸭，当然要吃的营养而且饱腹了~
我们将普通的吐司变一变花样，在里面卷上鳗鱼和青瓜，再煎一煎，就是美味无比的鳗鱼吐司卷，比起光吃吐司，可是高了好几个段位，做法也超级简单，来一起看看吧~”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
儿童鳗鱼吐司卷的做法步骤
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1准备材料：吐司，黄瓜，鸡蛋，肉松，彩椒，番茄酱，油。 -
2鳗天下儿童烤鳗。 -
3先将黄瓜和彩椒洗净，再用凉白开洗一下，接着切成条备用； -
4将提前解冻好的鳗天下儿童烤鳗切成条（在还有点硬的时候下刀会更好切），用微波炉叮2-3分钟出香，取出备用； -
5将吐司的四边切掉，然后用擀面杖朝一个方向擀平； -
6取一片擀好的土司片，在一头刷上一点番茄酱； -
7接着将切条的黄瓜条彩椒条和鳗鱼条放上去； -
8再放一些儿童肉松，接着卷起来，在封口的地方刷上蛋液，然后粘合，将吐司卷一一做好； -
9平底锅预热，小火放入油（有黄油最好，我没有所以用的橄榄油），先将吐司卷接口的地方放下去煎； -
10勤翻面，一定要小火，煎至几面金黄即可出锅； -
11再配上一些沙拉和牛奶，一份营养好吃的早餐就完成了~ -
12吃的时候可以沾点番茄酱或者沙拉酱，鳗鱼的鲜甜和青瓜的爽脆完美结合，加入肉松竟然意外的好吃，外脆里软，甜中带鲜，让人一个接一个根本就停不下来~
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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晚餐
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