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诗文 麻辣土豆烩鸡翅
释义
麻辣土豆烩鸡翅的做法
“换着花样的吃鸡翅,加上了土豆的绵软,鸡翅的麻辣,这道菜带给我们的不只是味觉的享受,还有一起享受美食的幸福”

食材明细

主料
  • 鸡翅 四个
辅料
  • 土豆 一个
配料
  • 生抽 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 蚝油 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 微辣 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤

  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅和土豆切块
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅焯水
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:3
    3
    青红椒和葱姜切末
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:4
    4
    土豆放平底锅煎成两面金黄
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:5
    5
    炒锅放油,炒香八角和花椒,并捞出不要
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:6
    6
    再放干辣椒和葱姜
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:7
    7
    放土豆鸡翅翻炒
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:8
    8
    放生抽,蚝油料酒翻炒
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:9
    9
    放一碗水炖煮10分钟左右
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:10
    10
    再放入青红椒粒,翻炒收汁,加点五香粉即可
  • 麻辣土豆烩鸡翅的做法步骤:11
    11
    出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 9:57:01