“这一道酱黄瓜配粥跟米饭都很好哦。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酱黄瓜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2把黄瓜洗净对半切开，用勺子挖掉里面的籽（吃起来更清脆哦）
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3把去籽的黄瓜切成条，加上小半勺的盐腌制20分钟，让其出水（更清脆哦）
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4把蒜瓣用刀压一下，小米椒切斜刀，放入碗中。
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5加入蜂蜜，酱油，米醋拌匀。
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6加入黄瓜条拌匀（黄瓜腌出来的汁水不要倒进去哦），盖上保鲜膜放入冰箱，一个晚上，让其入味。
所属分类：
凉菜