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诗文
香菇莴笋炒油面筋
释义
食材明细
主料
莴笋
1根
香菇
10克
油面筋
20克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香菇莴笋炒油面筋的做法步骤
1
食材:香菇(已泡发清洗)、莴笋(已去皮清洗)、油面筋
2
将莴笋放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入莴笋和香菇翻炒翻炒。
4
接着,合入油面筋,加适量的清水。
5
翻炒翻炒至熟。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀,即成。
9
出锅装盘。
小窍门
此菜加不加味精随意。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/29 8:12:19