网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常红烧肉
释义
“成品香而不腻,入口即化,超级下饭菜!”
食材明细
主料
五花肉
1000克
葱
30克
姜
20克
辅料
八角
5克
调料
料酒
30克
蚝油
15克
红烧酱油
2大勺
盐
1中勺
咸鲜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
家常红烧肉的做法步骤
1
五花肉处理干净备用。
2
把五花肉切成大小合适的块状,葱姜切片。
3
五花肉凉水入锅,放入分量内一半的葱姜片,加入料酒去腥。
4
开锅后焯水5分钟左右捞出,用温水冲洗干净。
5
起锅烧油,放入肉块煸炒至微黄放入余下的葱姜片和八角翻炒出香味,再次加入分量外2大勺料酒去腥。
6
翻炒几下加入红烧酱油。
7
加入蚝油,翻炒均匀。
8
加入没过肉块的温水炖煮大约一个小时至肉块软烂。
9
最后放入盐,大火稍微收汁,出锅装盘撒少许熟芝麻点缀即可。
10
成品图,简单易做!
11
香而不腻,入口即化!
小窍门
肉块焯水后再用温水冲洗下可去除异味,两次加入料酒充分的去腥。成品香而不腻,入口即化,超级下饭菜!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蔓越莓黑巧重磅蛋糕
70%中种吐司
无花果蓝莓玛德琳
零难度枣泥小酥点
无油香蕉椰枣核桃面包
葡萄干核桃香蕉全麦面包
口口留香的椰蓉面包
炸猪排
草莓奶昔
芒果千层蛋糕盒
土司披萨
烤翅根
蒲公英贴饼子
烤箱鸡翅
烤豆腐干
香酥鸡翅
微波烤鸡
鸡米花
烤金针菇
蔬菜泥彩色贝果
纯白蝶之岛
手指饼干
蒜蓉辣椒酱蒸中翅
摩卡星冰乐
香烤咖哩鸡翼
apple blossom
apple box
apple butter
apple card
apple carplay
apple cart
apple case
apple cherry
apple core
apple crumble
apple day
apple drive
apple fox
apple green
apple here
题杨梅卷(明·黄衷)
题杨梅山人渭川图(宋·释元肇)
题杨梦莲诗集后(清·张晋)
题杨次公春兰(宋·苏轼)
题杨次公蕙(宋·苏轼)
题杨毅肃十马图(宋·冯时行)
题杨母册为其子舍人(明·胡应麟)
题杨氏别墅(宋·寇准)
题杨氏所藏画图(元·陈旅)
题杨氏清福亭(宋·冯时行)
题杨氏猗猗阁(宋·胡宏)
题杨氏竹石(元·吾丘衍)
题杨氏聚义轩(宋·黄裳)
题杨氏问月轩次周葵窗韵(元·陈雷)
题杨氏隐居(明·许炯)
中国古代笑话的人生智慧(图文双解)
舒伯特冬之族(声乐套曲)
歌唱学(沈湘歌唱学体系研究)
铁甲称雄/新世纪武器装备丛书
国债回购论/财经博士论丛
协调发展的理论与方法研究/经济学博士丛书
箫入门教材
全球经济展望与发展中国家(2000年)
好孩子智力拼图(世界地图)
好孩子智力拼图(中国地图)
筝艺指南
儿童视唱入门
拉威尔钢琴曲选
猎头宝典
哈农钢琴练指法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/16 12:08:15