“成品香而不腻，入口即化，超级下饭菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
家常红烧肉的做法步骤
-
1五花肉处理干净备用。 -
2把五花肉切成大小合适的块状，葱姜切片。
-
3五花肉凉水入锅，放入分量内一半的葱姜片，加入料酒去腥。
-
4开锅后焯水5分钟左右捞出，用温水冲洗干净。
-
5起锅烧油，放入肉块煸炒至微黄放入余下的葱姜片和八角翻炒出香味，再次加入分量外2大勺料酒去腥。
-
6翻炒几下加入红烧酱油。
-
7加入蚝油，翻炒均匀。
-
8加入没过肉块的温水炖煮大约一个小时至肉块软烂。
-
9最后放入盐，大火稍微收汁，出锅装盘撒少许熟芝麻点缀即可。
-
10成品图，简单易做！
-
11香而不腻，入口即化！
小窍门
肉块焯水后再用温水冲洗下可去除异味，两次加入料酒充分的去腥。成品香而不腻，入口即化，超级下饭菜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【山东】清蒸海蛎子
- 【山东】香橙雪梨汁
- 【台州】香肠蚕豆炒蛋
- 【山东】五花肉炒茄丝
- 【山东】蒜香西兰花
- 【东北】菠萝鸡腿炒饭
- 【山东】蒜蓉西兰花拌木耳
- 【开封】酥饼－眉毛酥
- 牛奶蜂蜜蛋糕
- 【山东】五花肉炖萝卜
- 酱香茄子
- 【山东】酸辣藕段
- 【山东】圆白菜炒肉
- 秋葵鸡肉炒鸡蛋
- 【临沂】炸麻叶
- 清炖牛肉萝卜汤
- 蒜香魔芋秋葵
- 179度独家秘制煎饼果子
- 【广东】田园蔬菜浓汤
- 【常德】蒜香白菜
- 【东北】红糖火烧
- 【开封】酥饼－菱形花
- 【常德】肉丝炖笋
- 【广东】彩蔬炒鳄鱼肉
- 【东北】红油绿豆芽
- 这是我们的班长用英语怎么说
- 这是我们组的成员用英语怎么说
- 这是我最幸运的一天用英语怎么说
- 这是我男朋友给我买的用英语怎么说
- 这是我的冰激凌用英语怎么说
- 这是我的头像用英语怎么说
- 这是我的小妹妹用英语怎么说
- 这是我的新笔友用英语怎么说
- 这是我的朋友玲玲用英语怎么说
- 这是我的杯子用英语怎么说
- 这是我的爱情用英语怎么说
- 这是我的父亲和母亲用英语怎么说
- 这是我的科学室用英语怎么说
- 这是我的简历用英语怎么说
- 这是我的鼻子用英语怎么说
- 竞渡（宋·张嵲）
- 竞渡（宋·强至）
- 竞渡（宋·毛滂）
- 竞渡（宋·苏辙）
- 竞渡（宋·邹浩）
- 竞渡（宋·郭祥正）
- 竞渡（明·黄衷）
- 竞秀亭（清·秦武域）
- 竞秀轩（宋·胡志道）
- 竞秀阁二首（宋·朱昱）
- 竞秀阁（宋·王十朋）
- 竞舟（唐·元稹）
- 竟夜示伯承弟（明·何吾驺）
- 竟日青山（明·郭之奇）
- 竟日（明·郭之奇）
- 产品开发设计全案解析(高职高专艺术学门类十三五规划教材)
- 拿捏意趣--赵轩泥哨陶笛作品集
- 思想的跋涉/中国儿童文学名家论集
- 轮回与救赎/中国儿童文学名家论集
- 每天学点实用心理策略
- 宇宙小超人(3大头怪逃走了全彩注音版美绘)
- 班主任工作实用指南
- 脉动的中医(健康新理念)
- 世界税收发展研究报告.2016
- 奔腾草(刘征诗词)
- 四川省膨胀玻化微珠无机保温板建筑保温系统应用技术规程(DBJ51\T070-2016)/四川省工程建设地方标准
- 女巫和老房子/王一梅注音童话系列
- 草堂(2017.4总第8卷)
- 政治地理学/大学教材系列/当代地理科学译丛
- 新六艺教育系列丛书：国乐