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诗文 豆芽炒饭
释义
豆芽炒饭的做法
“家里面的大米一个星期前吃完了,昨天新买了一袋,今天就用来焖米饭。真不愧是香米,焖煮的时候整个家都飘出来大米的香味儿,而且用来做了炒饭,味道也是不错滴~”

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 黄瓜 半根
  • 生菜 2叶
  • 白菜 1叶
  • 西葫芦 半个
  • 绿豆芽 200g
辅料
  • 香葱 1小段
  • 芝麻油 2ml
  • 植物油 5ml
  • 黑胡椒 1g
  • 西红柿 半个
  • 食盐 2g
  • 老抽 2ml
  • 鸡蛋 1个
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆芽炒饭的做法步骤

  • 豆芽炒饭的做法步骤:1
    1
    准备好米饭,黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豆芽洗净备用。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:2
    2
    锅中倒油。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:3
    3
    先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:4
    4
    放入米饭。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:5
    5
    米饭炒散后,放入豆芽。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:6
    6
    加入老抽上色。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:7
    7
    放入食盐。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:8
    8
    一点点的芝麻油。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:9
    9
    最后关火,放入黄瓜和生菜。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀即可。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:11
    11
    最后出锅撒点儿葱花和黑胡椒。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:12
    12
    煎一个鸡蛋。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:13
    13
    一点儿的黄瓜片和西红柿块儿装饰。
  • 豆芽炒饭的做法步骤:14
    14
    开吃吧~

小窍门

炒饭的食材可以根据自己的喜好来添加。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:31:25