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诗文	麻辣小龙虾
释义	食材明细 主料 龙虾 1000g 辅料 麻辣龙虾料 适量 蒜末 适量 辣椒 适量 花椒 适量 生姜 适量 调料 蚝油 适量 生抽 适量 白糖 适量 啤酒 适量 麻香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1 龙虾。 2 清理干净。 3 锅中热油煸炒蒜末辣椒麻辣香锅。 4 倒入龙虾翻炒。 5 加入蚝油生抽翻炒。 6 变色后加入啤酒。 7 烧制汤汁浓稠加入白糖少许盐。 8 再加入些蒜末翻炒均匀即可。 9 撒点葱花装盘即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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