“周末几个朋友到我的新房里小聚了。冰箱里正好有上次剩下的鸡翅根，量不多了，本想炖土豆，一想家里还有好多结婚时剩下可乐，就决定做可乐鸡翅了，这道菜工艺简单，味道却咸甜可口，鲜美无比，很适合年轻人吃哦~~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅根的做法步骤
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1鸡翅加盐洗净血水待用 -
2改好刀盛入干净的盆中 -
3加料酒、酱油、盐盐渍入味 -
4腌半小时以上 -
5炒锅中热油加葱姜蒜爆香 -
6下入鸡翅翻炒 -
7炒至变色，加入可乐，以没过鸡翅为好，盖上盖子焖煮 -
8在约二十分钟，鸡翅熟了以后，打开盖子，大火收汁 -
9关火装盘
小窍门
1.鸡翅加点盐洗会更干净、
2.最后收汁时候收的越稠越好吃哦~~
2.最后收汁时候收的越稠越好吃哦~~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜