食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
腊肉香菇锅贴饺子的做法步骤
-
1五花腊肉切末。 -
2干香菇泡发洗净挤干水份切末。 -
3小香葱洗净沥水切末。 -
4肉末、葱末、香菇末放碗中，加一点五香粉拌匀。 -
5面粉加水用筷子搅拌成絮状。 -
6揉成光滑的面团，盖上醒10分钟。 -
7取出面团，分成小剂子。 -
8将小剂子擀成中间厚，四周薄的小圆面片。 -
9全部擀好。 -
10平底锅里倒少量油烧热。 -
11将包好的饺子放入锅中，小火煎1分钟，使饺子定型。 -
12倒入没住饺子三分之二的清水，盖上锅盖大火煮。 -
13煮至水收到一半，转中火接着煮。 -
14至水全部收干，转小火，滴几滴麻油接着煎2分钟即可。
小窍门
1.包饺子的面适合和干点；2.腊肉味重，所以没有加盐等其他佐料。3.饺子煎好后如果沾锅的话，可以先放一会儿，等凉一点就能起锅了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 麻辣手撕鸡
- 炒酸奶
- 双丝煎蛋
- 土豆家快手、暖胃、赞不绝口滴--【牛肉面】
- 酒酿鸡蛋圆子
- 泡椒藕片
- 菠萝蜜小米粥
- 蔓越莓吐司
- 豆乳盒子
- 糖蒜
- 奥尔良空心炒面
- 荔枝柠檬绿茶
- 油泼西兰花
- 蛋炒韭菜
- 越嚼越香的虎皮凤爪
- 红糖馒头
- 辣白菜炒豆渣
- 白萝卜红烧鸭
- 金城武《喜欢你》3分钟完美泡面改良版
- 山西拌汤
- 山药胡萝卜酸菜老鸭汤
- 爽口凤尾菜
- 天然酵种烤洋葱乳酪面包
- 爆炒绿甘蓝
- 番茄爆炒绿甘蓝
- 互相送花用英语怎么说
- 互联网不断发展用英语怎么说
- 互联网连入用英语怎么说
- 互通什么什么的成语
- 互通有无
- 五丈什么什么的成语
- 五丈灌韮
- 五世什么什么的成语
- 五世其昌
- 五云裘用英语怎么说
- 五亲什么什么的成语
- 五亲六眷
- 五什么一什么的成语
- 五什么七什么的成语
- 五什么万什么的成语
- 癸亥暮秋遣祀山陵恭览七陵御寝二首 其一（明·蔡汝楠）
- 癸亥暮秋遣祀山陵恭览七陵御寝二首 其二（明·蔡汝楠）
- 癸亥杂感（四十三首选十二）（近现代·徐炯）
- 癸亥杂诗八首（明·何瑭）
- 癸亥榕溪灯夕谣（明·张萱）
- 癸亥正月十日夜梦三山竹林中笋出甚盛欣然有（宋·陆游）
- 癸亥正月既望先大夫思轩公忌辰志感（明·黄廷用）
- 癸亥民情（明·龚诩）
- 癸亥清明日（金·孙铎）
- 癸亥珠崖元旦漫兴（明·成鹫）
- 癸亥生日前一日读神仙李清传作（宋·张嵲）
- 癸亥生日（明·李孙宸）
- 癸亥秋寄家兄弟（明·梁维栋）
- 癸亥秋行县夜寓下生院倦甚慨然有归欤之兴戏（宋·黄公度）
- 癸亥秋陪张丞相游西湖和周去华机宜韵二首（宋·史尧弼）
- 小民杂艺秀
- 小蚂蚁的作文/新中国成立70周年儿童文学经典作品集
- 朝花夕拾/经典伴读书系
- 下雪了(精)
- 剪面包的男孩(精)
- 你害怕什么(精)
- 从零开始学财务报表(全流程实操演练)
- 驼鹿与飞马(黑鹤动物文学名师导读全彩珍藏版)
- 丘吉尔第二次世界大战回忆录(第Ⅲ卷伟大的同盟上下)(精)
- 一棵神奇的树/新中国成立70周年儿童文学经典作品集
- 黑白神丸/新中国成立70周年儿童文学经典作品集
- 现代社会事业(精)/中国社会工作史料汇编
- 我的甲方男友
- 蜘蛛和苍蝇(精)
- 异人崛起(8)