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诗文
老豆腐烧鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
255克
老豆腐
175克
辅料
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
老豆腐烧鸡翅根的做法步骤
1
食材:鸡翅根(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料。
2
将老豆腐放在案板上切成块。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下。
4
接着,合入焯好的鸡翅根。
5
然后,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的白糖。
9
加适量的盐。
10
调味烧煮开。
11
最后,烧煮至汤汁浓稠,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 12:41:28