“这是一道五花肉的新型吃法采用先煎。。再用砂锅焖煮肥而不腻，口感特别好。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香焖五花肉的做法步骤
-
1五花肉洗净，切成大小适当的片。 -
2二荆条切圈儿。 -
3:生姜切片，大蒜拍断。泡椒切断。 -
4锅里放少许菜籽油。开中火慢慢煸。_扁的肉微微出油时，加一点清水继续煸。 -
5放入豆豉。_小火煸香。 -
6倒入泡姜，生姜，大蒜继续翻炒。 -
7倒入。豆瓣酱，生抽，蚝油继续翻炒。 -
8大白菜的菜梗切好放入砂锅里面。 -
9倒入切好的大白菜叶，翻炒一分钟。 -
10放在铺了白菜梗的砂锅里面。放适量的清水。大火焖煮五分钟。 -
11放入五香粉白胡椒粉2荆条，小葱段。小火煮5分钟。 -
12起锅。趁热吃。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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