正宗热狗的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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除黄油外的其他食材放入面包桶。
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面包机揉面，程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。
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加入软化黄油，继续一个揉面程序。
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检视面团，可以拉出膜。
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面团收圆，置温暖处发酵。
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这是发好的面团。
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排气后分成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟。
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取松弛好的面团，擀开成椭圆形。
9
翻面并旋转90度，压薄底边。
10
自上而下卷起。
11
卷好的样子。
12
依次做好所有生胚，置温暖湿润处进行最后发酵。
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这是发好的面包生胚。
14
刷一薄层蛋液，撒黑芝麻。
15
入预热好的180烤箱中层，上下火，烤20分钟。
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烤好的面包取出，放在烤网上晾凉。
17
沿长轴切开，不要切断，抹上沙拉酱。
18
放适量肉松。
19
再放一根火腿肠，美味热狗就做好了。再夹点生菜营养更丰富，颜色搭配也更漂亮，我家里没有合适的青菜就没加。
20
成品，孩子带到学校作为间食，能量足足。

诗文	热狗
释义	食材明细主料面包粉 350克酵母 4克盐 5克糖 40克蛋液 28克牛奶 200克黄油 30克辅料火腿肠适量沙拉酱适量肉松适量黑芝麻少许咸香口味烤工艺数小时耗时普通难度热狗的做法步骤 1 除黄油外的其他食材放入面包桶。 2 面包机揉面，程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 3 加入软化黄油，继续一个揉面程序。 4 检视面团，可以拉出膜。 5 面团收圆，置温暖处发酵。 6 这是发好的面团。 7 排气后分成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟。 8 取松弛好的面团，擀开成椭圆形。 9 翻面并旋转90度，压薄底边。 10 自上而下卷起。 11 卷好的样子。 12 依次做好所有生胚，置温暖湿润处进行最后发酵。 13 这是发好的面包生胚。 14 刷一薄层蛋液，撒黑芝麻。 15 入预热好的180烤箱中层，上下火，烤20分钟。 16 烤好的面包取出，放在烤网上晾凉。 17 沿长轴切开，不要切断，抹上沙拉酱。 18 放适量肉松。 19 再放一根火腿肠，美味热狗就做好了。再夹点生菜营养更丰富，颜色搭配也更漂亮，我家里没有合适的青菜就没加。 20 成品，孩子带到学校作为间食，能量足足。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙早餐
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