网站首页  词典首页

诗文	热狗
释义	食材明细 主料 面包粉 350克 酵母 4克 盐 5克 糖 40克 蛋液 28克 牛奶 200克 黄油 30克 辅料 火腿肠 适量 沙拉酱 适量 肉松 适量 黑芝麻 少许 咸香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 热狗的做法步骤 1 除黄油外的其他食材放入面包桶。 2 面包机揉面，程序结束后检视面团，已具备一定的延展性。 3 加入软化黄油，继续一个揉面程序。 4 检视面团，可以拉出膜。 5 面团收圆，置温暖处发酵。 6 这是发好的面团。 7 排气后分成8等份，盖保鲜膜松弛15分钟。 8 取松弛好的面团，擀开成椭圆形。 9 翻面并旋转90度，压薄底边。 10 自上而下卷起。 11 卷好的样子。 12 依次做好所有生胚，置温暖湿润处进行最后发酵。 13 这是发好的面包生胚。 14 刷一薄层蛋液，撒黑芝麻。 15 入预热好的180烤箱中层，上下火，烤20分钟。 16 烤好的面包取出，放在烤网上晾凉。 17 沿长轴切开，不要切断，抹上沙拉酱。 18 放适量肉松。 19 再放一根火腿肠，美味热狗就做好了。再夹点生菜营养更丰富，颜色搭配也更漂亮，我家里没有合适的青菜就没加。 20 成品，孩子带到学校作为间食，能量足足。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
随便看	党参茶树菇排骨 香卤海带 清炖鱼 面包机自制——葡萄干面包 鲈鱼汤 角瓜炒虾仁 红烧茄子 花生芝麻馅月饼 【四叶小馆】猫爪冻 荷塘点点红 戚风蛋糕 新派剁椒鱼头 红烧肉 薄皮香菇包 蟹粉豆腐 焦糖蜜梨罐头 广式椰蓉月饼 豆沙月饼 广式传统五仁月饼 自制转化糖浆 酿苦瓜 黑加仑早餐包 鸡蛋肉丸粉 炝拌丝瓜 发面糖饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。