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诗文
腊鸭腿煮冬瓜
释义
食材明细
主料
腊鸭腿
425克
冬瓜
230克
辅料
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤
1
食材:腊鸭腿(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)
2
将腊鸭腿放在案板上剁成块。
3
接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中,加适量的料酒。
4
煮开煮上6分钟。
5
然后,合入切好的冬瓜煮开煮上3分钟。
6
最后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 16:13:25