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诗文 腊鸭腿煮冬瓜
释义
腊鸭腿煮冬瓜的做法

食材明细

主料
  • 腊鸭腿 425克
  • 冬瓜 230克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤

  • 腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤:1
    1
    食材:腊鸭腿(已清洗)、冬瓜(已去籽去皮清洗切开)
  • 腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤:2
    2
    将腊鸭腿放在案板上剁成块。
  • 腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤:3
    3
    接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中,加适量的料酒。
  • 腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤:4
    4
    煮开煮上6分钟。
  • 腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤:5
    5
    然后,合入切好的冬瓜煮开煮上3分钟。
  • 腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤:6
    6
    最后,加适量的盐。
  • 腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤:7
    7
    加适量的味精。
  • 腊鸭腿煮冬瓜的做法步骤:8
    8
    调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:48:05