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诗文 奥尔良烤寸骨
释义
奥尔良烤寸骨的做法

食材明细

主料
  • 寸骨 9只
辅料
  • 奥尔良腌料 50g
调料
  • 蒜头 1颗
  • 食用油 少许
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

奥尔良烤寸骨的做法步骤

  • 奥尔良烤寸骨的做法步骤:1
    1
    寸骨洗净沥干水份。
  • 奥尔良烤寸骨的做法步骤:2
    2
    用刀背或棒子轻轻敲松肉肉。
  • 奥尔良烤寸骨的做法步骤:3
    3
    全部敲好。
  • 奥尔良烤寸骨的做法步骤:4
    4
    加奥尔良腌料,蒜头剁成蒜泥一起加入寸骨中揉匀。放冰箱冷藏一天,腌制入味。
  • 奥尔良烤寸骨的做法步骤:5
    5
    烤箱预热180℃,烤盘上垫铝箔纸,刷一层薄薄的食用油。
  • 奥尔良烤寸骨的做法步骤:6
    6
    将腌制好的寸骨摆放在烤盘中。
  • 奥尔良烤寸骨的做法步骤:7
    7
    表面刷一层食用油。
  • 奥尔良烤寸骨的做法步骤:8
    8
    放入烤箱烤25-30分钟即可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  
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更新时间:2025/3/10 16:32:43