“小朋友最喜欢的肉肉菜，妈妈做的饭最好吃啦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
橙汁鸡丸的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2胡萝卜去皮 -
3切小花花 -
4鸡肉切薄片 -
5鸡肉用蛋液和生粉抓匀，捏成小球，再滚生粉。 -
6过油两次，炸至金黄色。 -
7煸炒蔬菜。 -
8放入鸡丸，橙汁，盐和水淀粉。 -
9大火收汁即可。
小窍门
捏肉丸时不要太用力，松松的就可以。
使用的厨具：平底锅
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