“一碗好汤要文火慢炖，滋补又营养，益心脾、补气血、安神益智……”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
桂圆莲子大骨汤的做法步骤
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1成品图！ -
2棒骨适量切小块，冷水下锅，加入适量料酒，焯出血末捞出，洗干净备用！
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3准备食材！
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4大枣莲子陈皮枸杞洗干净备用！
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5砂锅加入适量清水，大枣莲子姜陈皮棒骨一起下锅，大火煮开！
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6文火慢炖！
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7桂圆去皮，枸杞等汤熬煮一个小时放入！
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8一个小时后！
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9加入桂圆枸杞，文火慢炖一个小时肉质软烂，加入适量盐，出锅加入适量葱花香菜，味道鲜美！
小窍门
桂圆滋补，不宜食多，容易上火！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐