“用五香的调料，将鸡翅腌制一个晚上再来烤更加入味。”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五香烤鸡翅的做法步骤
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1将10个鸡翅洗净，在每一个鸡翅两面各划上一刀。这样腌制更加入味。 -
2姜蒜洗净切好。 -
3切好的姜蒜里加入五香粉、十三香、奥尔良烤鸡粉，生抽蚝油及所有配料混合拌匀。 -
4将拌匀好的配料加入到鸡翅里，用手抓均。 -
5将拌好调料的鸡翅装在较大容器里，放冰箱冷藏腌一个晚上。 -
6取出腌好的鸡翅，排入烤网里。（怕鸡翅尖烤焦的话，可包上锡纸，也可不用锡纸） -
7将生鸡翅放入烤箱中层，用上下火200度先烤15分钟。 -
8烤至15分钟时取出鸡翅，将另一面翻过来，再送回烤箱里，同样用200度再烤10分钟左右至鸡翅两面金黄即可出炉。 -
9烤好的成品。 -
10装盘开吃??
小窍门
喜欢带点甜味的，中间取出来翻面时，可刷上一层蜂蜜水再放回去烤就OK了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃