食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔木耳炒肉丝的做法步骤
-
1肉切丝 -
2干木耳用温水浸泡 -
3蒜苔洗净切段 -
4加入盐腌制半小时 -
5肉丝加入盐、料酒、生抽、玉米油抓匀腌制一会 -
6全部食材备好 -
7锅里倒入油烧热，下姜末炒香 -
8加入肉丝翻炒至发白盛出 -
9原锅加入油烧热，下蒜苔翻炒 -
10下干辣椒、黑木耳翻炒 -
11加入生抽 -
12加入耗油翻炒 -
13加入炒好的肉丝翻炒一会 -
14淋入少许水 -
15快速翻炒至汤汁收干即可 -
16成品图 -
17成品图
小窍门
肉丝、蒜苔都用盐腌过、里面加了生抽、耗油，炒这道菜就不需要再加盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 腐竹黄瓜清拌五香花生米
- 炒黄瓜
- 番茄鸡片
- 剩米饭的去处-----鸡蛋韭菜大米饼
- 新鲜玉米饼
- 瘦肉炒竹笋
- 自制酸奶
- 原汁凤爪
- 家人的早餐——油条油馍
- 舌尖上的中国--包粽子
- 红豆蒸糕
- 鲜虾猪肉大蒸饺
- 水乡面筋烧肉
- 产妇美食·红糖炒米汤
- 自制甜酒酿
- 花朵馒头
- 美味红烧肉
- 虾酱肋排
- 自制桂花年糕
- 咸猪骨.白菜干.花生粥
- 奶香玉米发糕
- 海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕
- 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤
- 开胃菜——韩式辣烤年糕
- 火龙紫薯羹
- 什么二什么分的成语
- 什么二什么刚的成语
- 什么二什么匮的成语
- 什么二什么双的成语
- 什么二什么堆的成语
- 什么二什么士的成语
- 什么二什么家的成语
- 什么二什么尚的成语
- 什么二什么属的成语
- 什么二什么山的成语
- 什么二什么峰的成语
- 什么二什么川的成语
- 什么二什么干的成语
- 什么二什么律的成语
- 什么二什么才的成语
- 次韵李达之冬日自纪二首（宋·王安中）
- 次韵李达之十月十九日风一首（宋·王安中）
- 次韵李通甫赋中秋（宋·高斯得）
- 次韵李通直题慈相寺雪月亭（宋·沈与求）
- 次韵李逵见赠（宋·苏辙）
- 次韵李道士观南山三首（宋·张纲）
- 次韵李邦直感旧（宋·苏轼）
- 次韵李郎中休日不出二首（宋·周紫芝）
- 次韵李长卿（宋·赵善应）
- 次韵李鹤田德真寄远（宋·赵希㯝）
- 次韵李黄州江淮伟观（宋·朱继芳）
- 次韵杏花三首（宋·王安石）
- 次韵村居秋日（元·周权）
- 次韵村居（元·陈镒）
- 次韵村店得牡丹（宋·洪适）
- 电气控制线路装调与维修
- 回响(中国新闻传播大讲堂2020)
- 这就是火箭/机械里的科学课
- 中小学劳动教育安全指南
- 幼小衔接描红本(拼音1)/新编入学早准备
- 这就是潜艇/机械里的科学课
- 素描基础(素描静物)/美术之路
- 幼小衔接描红本(汉字3)/新编入学早准备
- 这就是计算机/机械里的科学课
- 幼小衔接描红本(偏旁部首)/新编入学早准备
- 这就是飞机/机械里的科学课
- 转向中的现象学运动/思想摆渡系列
- 学前能力测试/金牌小学入学准备
- 虚拟现实技术概论(高等职业院校虚拟现实技术应用专业精品课程系列教材)
- 急诊心律失常(临床处理实用指南)