食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔木耳炒肉丝的做法步骤
-
1肉切丝 -
2干木耳用温水浸泡 -
3蒜苔洗净切段 -
4加入盐腌制半小时 -
5肉丝加入盐、料酒、生抽、玉米油抓匀腌制一会 -
6全部食材备好 -
7锅里倒入油烧热，下姜末炒香 -
8加入肉丝翻炒至发白盛出 -
9原锅加入油烧热，下蒜苔翻炒 -
10下干辣椒、黑木耳翻炒 -
11加入生抽 -
12加入耗油翻炒 -
13加入炒好的肉丝翻炒一会 -
14淋入少许水 -
15快速翻炒至汤汁收干即可 -
16成品图 -
17成品图
小窍门
肉丝、蒜苔都用盐腌过、里面加了生抽、耗油，炒这道菜就不需要再加盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 黑豆芽千张丝
- 酸辣黄瓜卷
- 酒酿鸡蛋
- 水煎豆包
- 韭菜鸡蛋饺
- 白菜猪肉水饺
- 发面多层饼
- 自制简易年糕
- 韭菜鸡蛋小煎饼
- 大葱牛肉馅饺子
- 肉烤饼
- 火龙果豆浆奶昔
- 拔丝土豆
- 创意发糕
- “快手素菜”花生拌苦菊
- 酱大棒骨
- 香蕉棒棒糖
- 油豆包
- 橘子酸奶棒棒糖
- 米饭丸子
- 苹果酸奶棒棒糖
- “快手素菜”韭菜炒蘑菇
- 梨酸奶棒棒糖
- 盐焗鸡
- *团圆饭**干锅鸡
- ruckus
- ruction
- ructions
- ructions
- rudd
- rudder
- rudderless
- ruddiness
- ruddle
- ruddy
- rude
- rude awakening
- rudely
- rudeness
- rude shock
- 陶令（宋·华镇）
- 陶令（宋·苏泂）
- 陶佥宪约游厓山立张陆公祠（明·陈献章）
- 陶使君挽歌二首（唐末宋初·徐铉）
- 陶侃柏（宋·戴复古）
- 陶侃（宋·孔平仲）
- 陶侃（宋·徐钧）
- 陶侯钓矶（当代·陈忠平）
- 陶倅母夫人挽诗（宋·方岳）
- 陶兀居士赞（宋·黄庭坚）
- 陶元亮（明·江源）
- 陶公归来图诗和黄陶庵（近现代·黄锡朋）
- 陶公景明骨灰归葬番禺祥和陵园（当代·何永沂）
- 陶公福地（明·郑廷鹄）
- 陶公过曹濮分司见丛菊蔓草中移之自随有诗伤（明·李梦阳）
- 交易至简(交易思维模式训练与实战心法)
- 企业家精神对创业者机会识别能力的影响研究
- 汤普森钢琴系列教程：约翰·汤普森简易钢琴教程4（附彩色DVD一张）
- 实用大学英语教程(CET-4)
- 高等数学同步练习(上活页式高等院校特色规划教材)
- 艺术(职业教育改革创新教材)/公共基础课系列
- 大股东控制下的公司集团内部资本配置行为研究
- 施工机械操作工/石油企业岗位练兵手册
- 乐园
- 人工智能导论(专业导论系列教材)
- 运输组织学(双色印刷新形态教材)
- 金融资源错配股权结构特征和企业创新投入
- 油气储运安全技术与HSE管理(富媒体石油高职高专规划教材)
- 价值与未来
- 评书艺术史论