“原本想叫“粥”呢，做的时候没有放那么多米，煮成汤水了。呵呵，夏天喝，很棒的。
茉莉花药食两用，味甘性平，气味芳香，利湿消炎，无论喝花茶还是入菜，都让人喜欢。
主料：糯米毛豆茉莉花”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
毛豆茉莉的做法步骤
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1材料图 -
2坐锅烧水，茉莉花用水冲洗干净，毛豆和糯米洗净，水开后一同下锅。放入冰糖。 -
3大火烧开后转小火慢慢的煮半小时。 -
4开锅即可食用。
小窍门
１、煮粥时开水下锅，米不容易粘在锅底。
２、如果想喝粥，加大米的用量。
３、这种清粥除了糖，什么都不要加，避免影响其芳香。如果怕粥溢锅，可以用小火慢慢的煮，或者直接用电压力锅煲煮。
２、如果想喝粥，加大米的用量。
３、这种清粥除了糖，什么都不要加，避免影响其芳香。如果怕粥溢锅，可以用小火慢慢的煮，或者直接用电压力锅煲煮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
常见菜式
汤羹