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诗文
抹茶生煎包
释义
食材明细
主料
面粉
150克
抹茶粉
4克
酵母
1.5克
猪肉馅
80克
紫甘蓝
70克
葱姜
1段
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
老抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
五香粉
1克
玉米淀粉
5克
水(淀粉里用的)
50克
辅料
都在主料里
1个
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
抹茶生煎包的做法步骤
1
面粉和抹茶粉加酵母和面发酵好猪肉紫甘蓝剁碎加入调料调好
2
面排气切剂子擀皮包成小笼包样子的包子醒发15分钟
3
平底锅中加入适量油小火煎制
4
底部微焦黄
5
倒入1:10的水:玉米淀粉
6
烧开
7
盖上锅盖中小火焖煎
8
看着包子慢慢变大水淀粉慢慢烧没大概15分钟左右就可以了关火焖3分钟
9
盛盘加碗粥加点儿水果营养丰富早餐就好了
10
很漂亮
11
包子包的不好看
12
底儿很棒
13
紫甘蓝切丝摆到粥上
使用的厨具:平底锅
随便看
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更新时间:2025/3/11 15:30:05